國務(wù)院食品安全辦16日在北京召開全國校園食品安全工作電視電話會議。國務(wù)院食品安全辦主任、市場監(jiān)管總局局長張茅表示，2019年校園食物中毒事故要控制在萬分之二以內(nèi)，并比2018年有所下降。
會議指出，學(xué)校食品安全事關(guān)億萬家庭幸福，但當(dāng)前學(xué)校食品安全形勢依然復(fù)雜嚴(yán)峻，食品安全管理與民眾期盼有較大差距。各地要嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任、教育行政部門的管理責(zé)任、市場監(jiān)管等部門的監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。
近期，國務(wù)院食安辦將會同有關(guān)部門開展“校園食品安全守護行動”，建立健全長效機制，守護好校園食品安全。
張茅表示，2019年各地食安辦要完成三項“硬任務(wù)”：全年校園食物中毒事故控制在萬分之二以內(nèi)，并比2018年有所下降；學(xué)校食堂推行“明廚亮灶”的比例要達到70%，讓民眾隨時可進行“看得見”的監(jiān)督；4月15日之前，各地食品安全辦等部門要組織全面排查校園食堂及周邊食品安全風(fēng)險隱患，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，排查情況由各地食安辦負責(zé)人簽字上報。
會議還對央視3·15晚會報道的“辣條”生產(chǎn)經(jīng)營問題作出工作部署，要求相關(guān)地區(qū)立即對涉事企業(yè)開展調(diào)查，對校園周邊銷售網(wǎng)點開展全覆蓋檢查。
