安康新聞網訊（通訊員 吳 娜）隨著互聯網經濟時代的到來，網絡訂餐的市場占有率越來越高，其省時、省力、省心的特點適應了當前社會的快節(jié)奏生活，為廣大網民提供了就餐方便，而訂餐平臺為了自己的經營效益而降低門檻，導致一些無營業(yè)執(zhí)照或未取得食品經營許可證的黑作坊和無良商家乘虛而入，食品安全問題日益凸顯。
為規(guī)范全縣網絡訂餐經營行為，集中整治網絡訂餐突出問題，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，保障公眾飲食安全。旬陽縣市場監(jiān)管局堅持“線上線下一致監(jiān)管”的原則，從即日起開展為期4個月的“清網”行動，進一步加強全縣網絡訂餐食品安全監(jiān)管，建立網絡訂餐食品經營主體市場準入機制，規(guī)范網絡訂餐行為，落實網絡訂餐交易第三方平臺提供者(以下簡稱第三方平臺)、自建經營性網站和入網餐飲服務提供者食品安全主體責任，有效遏制網絡訂餐違法違規(guī)行為，促進網絡訂餐消費環(huán)境進一步好轉，進一步提升網絡訂餐食品安全監(jiān)管水平，實現入網餐飲服務單位主體核查率、無證經營查處取締率、網絡訂餐重大違法案件查處率、網絡平臺信息公示率4個100%的目標。
此次行動主要針對“美團外賣”“餓了么”“百度外賣” 三個平臺的入網餐飲服務單位，覆蓋轄區(qū)內自建經營性網站入網餐飲服務單位。主要內容是加強對第三方平臺和入網餐飲服務提供者的監(jiān)管，嚴厲打擊第三方平臺把關不力、入網餐飲服務提供者無證經營和超許可范圍經營等違法違規(guī)行為。一是重點檢查第三方平臺是否建立食品安全管理制度并在網絡平臺公開、是否審查入網餐飲服務提供者經營資格、是否嚴格落實入網餐飲服務提供者實名登記、是否建立入網餐飲服務提供者主體信息檔案并定期核實更新、是否履行備案義務等;二是重點檢查入網餐飲服務提供者資質，是否依法依規(guī)在網上公示許可信息和量化分級信息，是否存在“線上線下不一致”問題，是否存在將訂單委托其他食品經營者加工制作情況，是否存在食品安全制度不落實、管理不到位、加工環(huán)境臟亂差等違法違規(guī)行為，是否使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料并對餐飲食品進行包裝等;三是重點檢查送餐人員是否保持個人衛(wèi)生，使用安全、無害的配送容器，保持容器清潔，并定期進行清洗消毒。
